Donnerstag, 11. September 2008
Desserts

Erdbeercreme

Eine leckere Erdbeercreme für jedermann!

Erdbeercreme

500 g Erdbeeren (oder Himbeeren)
250 ml Sahne
3 - 4 EL Honig
Vanillegewürz oder
Delifrut (Reform)

Zubereitung:
Erdbeeren mit Honig und Vanillegwürz pürieren. Sahne steif schlagen und mit dem Früchtepüree vermengen. Die Creme in eine hübsche Dessertschale füllen und mit einigen zurückbehaltenen Erdbeeren garnieren.

Von: Annette Weinzierl


Kochbuch-Empfehlung

Vegetarische Brotaufstriche.

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